紫砂壺的保養技巧

 紫砂壺的保養技巧

好紫砂壺也需要保養。使用新壺之初，應先用茶湯煮一番，這樣既可除去土味，還可以使壺得到滋養，煮後的新壺置於乾燥且無異味處陰乾就可使用。正確的養壺方法：

　　(一)、泡茶之前先沖淋熱水，泡茶之前，宜先用熱水沖淋茶壺內外，可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

　　(二)、趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的毛細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面。此時，可用一條乾淨的細棉巾，分別在倒出茶湯後的間隙，分幾次把整個壺身拭遍，這樣即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。

　　(三)、泡茶時，勿將茶壺浸入水中，有些人在泡茶時，習慣在茶船內倒入沸水，以達到保溫的功效。其實這對養壺沒有起到好的效果，反而會在壺身留下不均勻的色澤。

　　(四)、每次泡完茶後，應倒掉茶渣，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺裡壺外的清潔。

　　(五)、壺內勿浸置茶湯。泡完茶後，務必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺裡壺外，然後倒掉水分。應保持壺內乾爽，絕對不可積存濕氣，如此養出來的紫砂壺，才能發出自然的光澤(俗稱包漿)。

　　(六)、把茶壺沖淋乾淨後，應打開壺蓋，放在通風易幹之處，等到完全陰乾後再妥善收存。

　　(七)、絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺，因為這樣做不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉，甚至會刷掉茶壺外表的包漿，所以應絕對避免。

　　紫砂壺因其材質的特點，表現出一種其他器皿所無法企及的優點，那就是它與使用者能進行感情交流，對它傾注的感情越多，常加摩挲寶愛，它對你的回報也越深沉，越發可愛，光潤古雅。所以說，好茶壺不要束之高閣，而應該經常使用把玩。明人周高起說：“壺經用久，滌拭日加。自發黯然之光，人手可鑒。”這句話，實際上是用壺、養壺的根本之法。