白茶 黑茶最自然最健康

 白茶黑茶最自然最健康

按發酵的程度，茶葉可以分為六類，即綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶，而花茶則為再加工茶。可以說，所有的茶都具有基本相同的保健功效。

　按發酵的程度，茶葉可以分為六類，即綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶，而花茶則為再加工茶。可以說，所有的茶都具有基本相同的保健功效。但是不同地區的人喜歡不同的茶，如北方人喜歡花茶，上海人愛喝綠茶，南方人喜愛烏龍茶，遊牧地區居民特別青睞黑茶，如藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶，均是黑茶加奶，只不過製作工藝不同。在去年的上海世博會上，武夷岩茶、安溪鐵觀音等十大名茶進駐了世博會聯合館。今天，就給您介紹一下這十大名茶中的一白、一黑兩種茶。

　　1.福鼎白茶：最自然最健康

　　福鼎白茶是最原始、最自然、最健康的茶類珍品。中醫藥理證明，白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒，具有治病之功效。相比其他茶類，白茶的自由基含量最低，黃酮含量最高，氨基酸含量平均值高於其他茶類。

　　對於福鼎白茶獨特而顯著的保健功效，可以形象地比喻為——

　　降火消炎茶　白茶具有清熱去火的功效，同時最新研究還表明，白茶提取物對葡萄球菌、鏈球菌等病原菌的生長有抑制作用。