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茶的歷史

茶的歷史 明代 明代,茶的形狀已慚由團茶受成散茶,於是唐宋飲茶的準則也做了增補或刪除。由原來的煮茶改為泡茶,程序也因而縮減,同時也發明了「炒菁法」,在未發明炒菁

2016-11-02

茶的歷史 元代 元朝對於「茶文化」最大的貢獻,應足將「茶」推廣到四大汗國的領域,北達俄國,西抵波斯及地中海以東之地。雖史料並無元朝茶事擴展的記載,但尤人本為蒙古

2016-11-02

茶的歷史 宋 代 宋人飲茶,基本上仍依循唐朝的準則,又從高雅的享受更發揚光大,這與宋代理學的清談也有關係.於是士大夫爭相講求茶品、火候、煮法及飲效等。並已經不再茶

2016-11-02

唐朝陸羽茶經是中國茶道先聲
唐代飲茶的風氣已頗盛行,不僅貴族們喜愛啜飲,民間飲茶之風也大為流行。當時陽羡唐貢山所產的「貢茶」,是皇室喜愛的珍品,產量不多,非常名

2016-11-02

神農嘗百草的傳說與茶的發現 神農,也就是遠古三皇之一的炎帝,相傳在公元前2700多年以前的神農時代。神農爲了給人治病,經常到深山野嶺去採集草藥,他不僅要走很多路,而

2016-11-02

茶的歷史
神農嘗百草的傳說與茶的發現神農,也就是遠古三皇之一的炎帝,相傳在公元前2700多年以前的神農時代。神農爲了給人治病,經常到深山野嶺去採集草藥,他不僅要走很

2016-11-02

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中樂號的歷史可以追溯到2003年,成立於香港,專注於古樹普洱茶的製作與推廣。創始人希

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茶藝班課程內容充實而生動有趣,通過對中國茶的基本認識,配以適合的茶具及沖泡技巧,

2022/10/31

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