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    熟茶的“熟”字什麼意思，是不是指蒸過的茶就叫熟茶？

    来源：网络作者：檢茶官 时间：2020-05-23 16:03:22
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    熟茶的“熟”字什麼意思，是不是指蒸過的茶就叫熟茶？

    不是。蒸是為了壓制，緊壓茶都要蒸，與生熟沒關系。

    熟字來源於中醫，很多中藥的名字前面都會加個熟字，比如熟地黃，這個熟字有制、改性、發酵的意思。

    我認為熟茶才是普洱茶的重點。

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