柑普茶(陳皮普洱茶)為什麼會在北方份大受歡迎
普洱茶北上一直是眾多茶企在未來發展上的戰略佈局,從早年的普洱生茶進駐,再到近年來的精品熟茶的覆蓋,雖說市場份額也是逐年擴增,但卻未有井噴式爆發的局面,直到柑普茶(陳皮普洱茶)的出現打破了僵局。事實上,柑普茶的火熱無非就是這兩年,而這原本熱銷於南方市場的柑普茶又是如何引爆北方市場的呢?究其原因不外乎以下幾點:
柑普茶的特性迎合了北方消費需求
皆知以山東、山西、陝西等為代表的北方市場多數是不產茶區,飲茶習慣也均以綠茶、花茶及鐵觀音等品類佔據主導地位,從而滿足了北方消費者的春夏品飲需求,而柑普茶的出現不僅填補了北方秋冬茶品的適季需求,在一定程度上還滿足了北方消費者對茶禮的選擇。說起柑普茶的特性,不免要說到獨特的口感、便捷的沖泡方式和陳皮與普洱配伍的產品功效等,簡單來講:
從柑普茶口感上:相對於長期飲用綠茶、花茶及鐵觀音等茶類的北方消費者而言,柑普茶以其馥鬱的柑香融合醇厚甘潤的熟普在“色、香、味”上征服了北方大眾品飲需求,例如小青柑以“芳香鮮活、爽口甜潤”的口感特徵深受北方大眾的青睞;事實上對於傳統普洱茶的北方老茶客來說,新茶不適宜現飲、中期茶或老茶水又太深,柑普茶無疑是當下最適口的茶品,而對於新茶客柑普茶相比普洱生茶或熟茶在口感上都更容易接受。
從沖泡方式上:習慣了喝綠茶或鐵觀音的北方消費者對於功夫茶具的應用著實不多,普遍認為蓋碗或紫砂壺等茶具遠沒有茶杯來的更痛快、更直接。也正是柑普茶以“一顆一泡”的沖泡理念深得北方茶客的喜愛,免去了撬茶、稱茶等傳統普洱茶的沖泡環節,無論選擇是飄逸杯還是功夫茶具沖泡柑普茶都顯得很合拍,真的是怎麼泡都好喝。
從產品功效上:柑普茶融合了新會陳皮和普洱茶兩者兼有的功效,對於秋冬季乾燥的北方大眾來說柑普茶其潤喉清肺、健脾養胃的功效感觸頗多,正是這紅濃透亮的湯色散發著柑果的芳香怎能不被譽為“小心肝”?!
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