如何沖泡柑普茶和陳皮普洱茶

 如何沖泡柑普茶和陳皮普洱茶

柑普茶 ，見名知義，它用新會枝柑和雲南普洱茶葉為原料製作而成的一種茶，風味又不相同。其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由於新會柑的果香味特別，普洱茶葉長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發揮出新會陳皮“理氣”的功效。

柑普茶特點

新會陳皮和雲南普洱的完美結合，混然天成，越陳越香。陳皮和普洱均為養生保健佳品，兩者特點都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價值而著稱於世，柑普茶無論是外表還是內涵，均渾然天成，堪稱一絕。

柑普茶功效

理氣調中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯；與普洱茶結合，無論是表還是內涵，均混然天成，堪稱一絕。

其保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。

如何沖泡柑普茶

每個柑普茶可分4 ~ 6次(按個大小、因人數、個人口味濃淡而定)，取出普洱茶約6克和剝3至4小片陳皮（拇指蓋大小）與茶一起沖泡。沖泡時用開水，每一泡的茶湯必須倒淨，不可殘留在壺或蓋碗中，否則影響茶湯的色澤和品質。

沖泡要領

① 投茶量：以150ml蓋碗為例，取6克普洱熟茶(約總茶量的1/6)+2克陳皮（約拇指蓋大小4小片）

② 水溫：沸水

③ 浸泡時間：1-4道注水後立即出湯，5道以後每泡延長3-5秒浸泡時間。

 煮茶攻略

① 投茶量：普洱茶4克，陳皮2克

② 注水量：約600ml-700ml

③ 小攻略：先開大火煮沸，轉文火，慢燉15分鐘。