如何鑒別柑普茶的好壞？

柑普茶的品質大致可以從以下幾個方面去看：

　　1、看外表：柑普茶經過精製後，陳皮的完整性也能保存得很好，除了陳皮的覆蓋處，其他地方都不能出現破裂、色澤灰暗不均勻、發黴等。因此在選購柑普茶的時候，如果發現陳皮是破碎的，證明品質不佳。

　　2、觀茶湯：柑普茶沖泡出來的茶湯必須是清亮透明的，湯色呈暗栗色，茶湯表面會出現油氣霧狀氣體，非常耐泡。

　　3、聞茶香：柑普茶的氣味應該是茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沁人心脾。

　　4、品滋味：柑普茶入口醇厚滑爽，回味甘甜。如果出現澀味或者是黴味等，說明茶葉品質不佳。