暧昧的“老班章”“冰岛茶”，你喝过吗？

 暧昧的“老班章”“冰岛茶”，你喝过吗？

每一年，茶山上，总有一些茶的价格看不懂。就其品质而言，虽然名列上等，但总是比最顶级的差了一到两个档次，而价格跟品质之间严重背离。因此，称之为暧昧茶。

　　一、班章系的暧昧茶

　　班盆、新班章、坝卡囡、坝卡竜、老曼峨甜茶，因为距离老班章相近，所以，这些可以称之为老班章暧昧茶，老曼峨苦茶与某些茶相拼配，也能得到市场上某些“老班章”。这些茶总体品质优良，大致能达到了很多人六星和以上水准。只要与老班章之间存在着巨大的价格差，自然这些茶就有了用武之地。事实上，如果把范围放到更窄一点，距离老班章最近那条沟的班盆大树茶，从品饮的角度来看，跟老班章没什么区别。同理，新班章与老班章接壤的地区，数百年的树龄，实际滋味也无差别。

　　而在业内人士看来，单采大树的某些班盆茶和新班章茶，较之目前老班章寨子的混采茶来说，品饮口感更佳。缺的只是一个名义而已。对于普通消费者，缺乏更多专业知识，大致只能更看中名气甚于品质。故老班章周围的茶价格坚挺，跟行内人士的认知有关。

　　作为消费者，把周围几个寨子的茶都买完，做一个对比。除了茶树的区别之外，更多要结合各个寨子的制茶习惯来判别了。班章村委会内，新老班章属于爱伲族，老曼峨属于布朗族，坝卡囡属于拉祜族。由于民族差异导致的制茶习惯是分析品质的关键原因之一。

　　二、章家三队与老曼峨

　　多年以来，很多人一直把章家三队称为布朗山最佳台地茶。可惜，价格太高之后，很多人已经有好几年没有收茶了。章家三队数十吨春茶产量，而打着章家三队出售的很少，基本上变成了各种布朗山古树茶的某个配料而已。

　　老曼峨作为公认的味精茶，有拼配成老班章的作用，价值不菲。同一山脚下的结良苦茶和帕亮茶，就有了冒充老曼峨的作用，因此，价格仅仅低于老曼峨茶。上山变成老曼峨，每公斤价格提升几百元，是我经常在茶农处听说的故事。

　　三、冰岛周边

　　一个明星茶后面，总有一些暧昧茶。冰岛五寨的情况跟老班章类似，冰岛四个寨子：南迫、地界、坝歪、糯伍，甚至更远的小户赛、磨烈、大户赛、坝糯等，均在某些地方变成了冰岛茶，同样，品质也在中等以上，口感不错，不能说差，品饮水平稍有欠缺，则很容易把这些茶当成冰岛茶的标准口感，而喝到真正冰岛茶的时候，识别不出来。

　　四、昔归忙麓山

　　昔归周边和邦东那罕、曼岗、老邦东一带，均是大“昔归”茶区，数十吨的昔归茶从这些地方产出，这绝对不是垃圾茶，甚至，同样可以名列很多人五星六星，茶质优良。唯一的问题就是：与真正的昔归忙麓山相比，要差一到两个档次。但事实上，中国喝茶的人上千万，有几个能喝到真正的昔归、冰岛、老班章呢？中上的品质加上销售人员的诱导，甚至亲情友情的关系，使得这个世界充满了和谐。

　　我想特意说明一点，昔归的茶不仅仅限于忙麓山，忙麓山只是昔归茶的典型代表。在忙麓山日益被炒作的时候，关注下昔归非忙麓山的茶，你会获得意外的惊喜。我在许多著名茶区看到了这样一个演变：刮风寨的茶很好，细分下来，茶王树、茶坪、白沙河、家边大树品质递减，价格递减。然后，所有焦点都集中在了茶王树，再然后，开始在这里套种小树，频繁采摘，生态环境破坏，品质下降。渐渐不如茶坪，类似，终于有一天，突然发现，这些热点地区的茶，也许不如纯正的家边大树。

　　昔归的茶很多人制作多年，忙麓山的茶从几乎都是大树变成逐步小树套种，然后再变化到从茶地里引水灌溉，茶质逐步从惊叹变为平庸。所以，2016年，我们不再认同多年前自己提出的观点：昔归就是忙麓山，昔归仅仅就是忙麓山。

　　五、丁家寨

　　湾弓、白茶园的强势，使得丁家寨周边大树茶的光芒被掩饰住了。世人只知湾弓好，哪知大都家边茶。甚至，拿到家边大树茶，也是不错的选择了。还有更糟糕的结果我不告诉你。

　　纯正的家边大树茶也是不错的，偶尔喝喝，会比缩水的湾白茶会好喝许多。

　　六、刮风寨

　　茶王树、白沙河、茶坪、刮风寨家边大树、老挝大树，刮风寨这些茶，你扪心自问，真的喝得出差异吗？价格差别可以达到几倍。

　　我们很容易看到，这些暧昧茶，大体以一个明星茶为主，周边较为出色的茶以暧昧的形式出现，中间有些差价。使得鱼龙混杂的情况经常发生，当然，这些茶的差距不像9块9包邮的老班章那样大，品质同样非常出色，因而更加不容易识别出。

　　普洱茶的有趣之处，就在于人类的破坏性。人类在不断打造新的神话，比如薄荷塘。同时，又在打破这些神话。这些神话不能持续的原因，无外乎是新增产量。新增的产量从何而来？破坏国有林，在国有林里种植茶树而来。随着生态环境的改变，茶质也随着改变。

　　一句话总结，现在的薄荷塘，正如2010年的弯弓一样，如日中天。而去年的薄荷塘，正如2009年的弯弓，直接惊艳。而现在的弯白茶，虽然不错，但我早已经没有兴趣喝了。还有很多更好的茶，只是产量，仅仅数十公斤而已。别问我是哪里，我只能暧昧地告诉你：这是暧昧的普洱茶！