冰島茶-冰島古樹茶的造假手法
冰島茶猝然走紅是在2009年的時候,由先前幾十塊每公斤猛然上漲到幾百一公斤。這還不算驚人,到2014年的時候一下飆升至萬元每公斤,幾年的時間“冰島茶”的價格就翻了好幾番,讓無數愛茶之人望茶興歎!即使價格如此昂貴,還是有許多消費者對其趨之若鷺,越發使其價格上漲,但品質卻讓人歎息。
若是喝過真正的冰島茶的人,定是不會被“假冰島茶”所騙的。問題就出在這,很多消費者並未喝過真正的冰島是啥味,就被市場上玲琅滿目的“冰島茶”蒙蔽了眼睛。甚至有的還認為自己
花高價買來的就是真的“冰島茶“。殊不知,這裡面的水很深。
冰島茶名字的由來
“冰島茶”是以一個行政村的名字得來的。這個地方的全稱為:“臨滄市雙江縣猛庫鎮冰島自然村“,其又包含著:冰島老寨、南迫寨、地界、壩歪寨、糯伍寨。冰島茶在猛庫人心中分成兩類:冰島老寨的冰島茶和冰島村委會其它轄地的冰島茶。
縱觀整個冰島茶區,其茶園面積不大,茶樹的數量相對而言較少,產量自然也不會高。那麼市場上那些所謂“冰島茶”的真相是什麼呢?
1、選料上造假
一款好茶,對其的選料要求是極高的,尤其是冰島茶。
製作冰島茶的選料,從一開始的冰島老寨逐漸拓寬到其它寨。按理來說以這個轄區的原料製成的冰島茶,也是冰島茶。但若要分純正和類似,還是得將冰島老寨的選料提到正統地位。源頭不肅清,難以平亂。
2、運輸上造假
冰島茶的價格持續攀升,許多的人看到了商機,紛紛開始踏入“冰島茶”這趟原本已經渾濁的水。有的人就將“冰島老寨”以外的茶葉原料運進“冰島老寨”,再從這裡運出,茶品自然而然的就成了“冰島茶”。這招偷樑換柱還是用的不錯的。這類的“冰島茶”可以說是“運”出來的。
3、包裝上造假
我們都知道,普洱茶的餅茶大多是要以綿紙包起來,再存放的。這時候,就會發現“冰島茶”的包裝也是門學問。稍有不慎,就會著了道。
4、品飲口感上造假
冰島茶多有“冰糖橙甜韻”之名,於是有人就在“甜”上下功夫了,將某些甜度重的茶來冒充“冰島茶”,這樣的冰島茶可謂是“喝”出來的。
5、拼配上造假
有部分茶商,通過“拼配”,調製出口感上類似於“冰島茶”的茶品,以此來謀利。這種冰島茶可以說是“拼”出來的。
6、樹種上造假
隨著冰島茶的聲名遠播,為牟利。有人將其它地方的茶樹引種到冰島村,搖身一變,就成了冰島茶。這種冰島茶可以說是移花接木“種“出來的。
很多的茶友都不知道,發展到現在,冰島自然村的茶樹已經有了不同的品種。原始樹種,再加上後面引種的,從臺地到古樹,價格可相差數十倍。再加上將不同季節的茶混拼,最終以“冰島古樹”、春茶“的名義流向市常“冰島茶“諸多的造假手法,讓“南茗佳人”對於是否做冰島茶有了嚴肅的考量,決定先去實地查看一番,再看今年是否做冰島茶。在茶山的第二天,卻聽到一個真實而又讓人唏噓的事情:
“有一個茶人去收冰島茶,從採摘到製成曬青毛茶的所有工序,都寸步不離的跟隨在茶農身邊,就連夜晚睡覺之時也將做好的冰島茶用袋子裝好置於自己床邊。已經如此小心了,可是一覺醒來,發現自己的冰島茶還是被偷樑換柱了,聽完茶農的講述,我們既驚訝又甚感傷,原來冰島茶的造假已經到如此嚴重的地步了。於是今年我們果斷不做冰島茶,轉而繼續找尋別的好茶。
相比之下,易武古樹茶近幾年漲幅較小,而且茶品品質較高,綜合性價比要優於許多名山頭,2015年,我們輾轉之下在易武找到一款古樹茶,數量不多,品質不輸一線山頭,而且易武茶在後期轉化有得天獨厚的優勢,這款茶無論香氣、回甘生津以及喉韻茶氣方面都展現出厚重沉穩之韻,內息綿長後勁十足,頗有深藏不露的隱士高人之風範。
有人的地方就有江湖,江湖水深風大;有茶的地方就有水塘,水塘清澈與否與各方人士有著密切關係;而我們在渾濁的茶江湖中,隻堅守一顆初心,不忘做茶初心,方能悠閒流連於茶水間。
冰島茶的造假手法
冰島茶猝然走紅是在2009年的時候,由先前幾十塊每公斤猛然上漲到幾百一公斤。這還不算驚人,到2014年的時候一下飆升至萬元每公斤,幾年的時間“冰島茶”的價格就翻了好幾番,讓無數愛茶之人望茶興歎!即使價格如此昂貴,還是有許多消費者對其趨之若鷺,越發使其價格上漲,但品質卻讓人歎息。
若是喝過真正的冰島茶的人,定是不會被“假冰島茶”所騙的。問題就出在這,很多消費者並未喝過真正的冰島是啥味,就被市場上玲琅滿目的“冰島茶”蒙蔽了眼睛。甚至有的還認為自己
花高價買來的就是真的“冰島茶“。殊不知,這裡面的水很深。
冰島茶名字的由來
“冰島茶”是以一個行政村的名字得來的。這個地方的全稱為:“臨滄市雙江縣猛庫鎮冰島自然村“,其又包含著:冰島老寨、南迫寨、地界、壩歪寨、糯伍寨。冰島茶在猛庫人心中分成兩類:冰島老寨的冰島茶和冰島村委會其它轄地的冰島茶。
縱觀整個冰島茶區,其茶園面積不大,茶樹的數量相對而言較少,產量自然也不會高。那麼市場上那些所謂“冰島茶”的真相是什麼呢?
1、選料上造假
一款好茶,對其的選料要求是極高的,尤其是冰島茶。
製作冰島茶的選料,從一開始的冰島老寨逐漸拓寬到其它寨。按理來說以這個轄區的原料製成的冰島茶,也是冰島茶。但若要分純正和類似,還是得將冰島老寨的選料提到正統地位。源頭不肅清,難以平亂。
2、運輸上造假
冰島茶的價格持續攀升,許多的人看到了商機,紛紛開始踏入“冰島茶”這塘原本已經渾濁的水。有的人就將“冰島老寨”以外的茶葉原料運進“冰島老寨”,再從這裡運出,茶品自然而然的就成了“冰島茶”。這招偷樑換柱還是用的不錯的。這類的“冰島茶”可以說是“運”出來的。
3、包裝上造假
我們都知道,普洱茶的餅茶大多是要以綿紙包起來,再存放的。這時候,就會發現“冰島茶”的包裝也是門學問。稍有不慎,就會著了道。
4、品飲口感上造假
冰島茶多有“冰糖橙甜韻”之名,於是有人就在“甜”上下功夫了,將某些甜度重的茶來冒充“冰島茶”,這樣的冰島茶可謂是“喝”出來的。
5、拼配上造假
有部分茶商,通過“拼配”,調製出口感上類似於“冰島茶”的茶品,以此來謀利。這種冰島茶可以說是“拼”出來的。
6、樹種上造假
隨著冰島茶的聲名遠播,為牟利。有人將其它地方的茶樹引種到冰島村,搖身一變,就成了冰島茶。這種冰島茶可以說是移花接木“種“出來的。
很多的茶友都不知道,發展到現在,冰島自然村的茶樹已經有了不同的品種。原始樹種,再加上後面引種的,從臺地到古樹,價格可相差數十倍。再加上將不同季節的茶混拼,最終以“冰島古樹”、春茶“的名義流向市常“冰島茶“諸多的造假手法,讓“南茗佳人”對於是否做冰島茶有了嚴肅的考量,決定先去實地查看一番,再看今年是否做冰島茶。在茶山的第二天,卻聽到一個真實而又讓人唏噓的事情:
“有一個茶人去收冰島茶,從採摘到製成曬青毛茶的所有工序,都寸步不離的跟隨在茶農身邊,就連夜晚睡覺之時也將做好的冰島茶用袋子裝好置於自己床邊。已經如此小心了,可是一覺醒來,發現自己的冰島茶還是被偷樑換柱了,聽完茶農的講述,我們既驚訝又甚感傷,原來冰島茶的造假已經到如此嚴重的地步了。於是今年我們果斷不做冰島茶,轉而繼續找尋別的好茶。
相比之下,易武古樹茶近幾年漲幅較小,而且茶品品質較高,綜合性價比要優於許多名山頭,2015年,我們輾轉之下在易武找到一款古樹茶,數量不多,品質不輸一線山頭,而且易武茶在後期轉化有得天獨厚的優勢,這款茶無論香氣、回甘生津以及喉韻茶氣方面都展現出厚重沉穩之韻,內息綿長後勁十足,頗有深藏不露的隱士高人之風範。
有人的地方就有江湖,江湖水深風大;有茶的地方就有水塘,水塘清澈與否與各方人士有著密切關係;而我們在渾濁的茶江湖中,隻堅守一顆初心,不忘做茶初心,方能悠閒流連於茶水間。
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