普洱茶文化
普洱市範圍內,有名的茶山不少,景邁、千家寨、邦崴等,這兩年困鹿山你可能聽得越來越多。 1、名字由來困鹿山,從名字上就能看出這地方的自然生態環境一定很好,什麼樣的
2017-11-13
古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的糾紛,制定了強制性的標準化措施,目的是便於統計,便於徵稅,便於交易。比如古代圓茶(即七子餅)為每圓重7兩,七圓為一筒,重49兩(16兩為一斤,49兩合當時的3.06斤);32筒為一引(重98斤),接近100斤。建國後,七子餅的重量定為357克,則每筒和每籃的重量更接近整數,如“一筒重7片×357克/片約等於2.5公斤;一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等於30公斤。這樣一來,原本零碎的數字在加和之後就成為一個整數,便於普洱茶生產廠家的進銷管理。
2017-10-11
一座山的茶與另一座山的茶不同,一個作坊與另一個作坊的茶不同,各有千秋,千差萬別,因而令人追尋,令人著迷,令人懷戀。一山一物,一樹一茶;一山一味,至臻至純。
2017-10-11
倚邦古茶山-雲南大葉種的異類 大佛爺的茶,與眾不同。茶氣洶湧,奇香,極苦,然瞬間回甘,如驚濤拍浪。他說,這是自己做的。本地茶,春茶,野茶。看葉底,碩大無朋,葉脈
2017-08-01
普洱茶與攸樂人不得不說的故事 西雙版納傣族自治州是世界公認的茶樹原產地,植茶、用茶、貿茶的歷史始于東漢,興于唐宋,盛於明清,距今已達兩千年。西雙版納六大古茶山是
2017-08-01
什麼是普洱茶七子餅內飛? 就內飛來說,臺灣茶人發明了很多術語,比如:尖出美術飛,西雙版納飛,粗體美術飛,還有平出美術字飛,平出美術字朱砂紅,平出美術字顏料紅,還
2017-07-23
古樹紅茶和普通紅茶的區別 古樹紅茶和普通紅茶的加工工藝是一樣的,都是全發酵茶,區別主要是茶葉採用鮮葉不同。只要是葉茶葉都可以製成紅茶。 最近這兩年,古樹茶開
2017-07-23
再喜歡,也別把茶當水來喝! 茶水含有茶多酚,具有很強的抗氧化作用。在動物實驗中發現具有抗癌、調節血脂、抗動脈硬化、降低血黏度、抗菌、提高免疫力等多重益處。相信對
2017-07-03
说起易武普洱茶,不得不提那些散落在古镇里的老字号茶庄,普洱茶的发展曾经经历过历史的断代,直到上世纪90年代初,一些台湾和香港人无意中发现了一批保存了数十年的陈化普洱茶,才使得普洱茶重新撩开了其神秘的面纱,而人们也根据那些普洱茶的外包装知道了易武,通过多方考证,易武的老字号再次为世人所知。著名的老字号有同兴号、同庆号、乾利真、车顺号、安乐号、同昌号、福元昌等20多家茶庄。
2017-06-19
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