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普洱茶原產地

来源:中華茶網作者:禪茶一味 时间:2016-03-22 23:00:19
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 普洱茶原產地

普洱茶產于雲南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是採用綠茶黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上,還在於它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養生妙品。

就西雙版納來說,瀾滄江以北的以易武為中心的地區稱為“江內”,南以佛海為中心的地區稱為“江外”,江北江南各有六大茶山。雖然傳統的江內六大茶山包括易武(今動臘)、倚邦革登、莽芝、蠻磚曼撒和飲樂山以及瀾滄江以南的古茶重鎮易武之茶被稱為 “山茶”,被認為品質高出一等,江外的布朗、巴達、南播、景邁古茶山(瀾滄縣)等地茶產量略高於江內。雲南其他地區也開始引種茶葉、像景穀、勵庫、鳳慶、江城等地也開始大量種茶。此時,每一家所做之茶和這一家不同時間所做之茶因原料來源不一致,也會不同。各茶莊都有自己的外包裝紙和內票,內飛以示區別。

西雙版納是普洱茶的原產地,擁有1700多年的茶葉生產發展歷史。各族人民在植茶、採茶、制茶、飲茶、用茶、卟琛①u茶等等茶事活動中,創造了形式多樣、豐富多彩的茶文化,積累了深厚的茶文化底蘊。為了進一步依託優勢資源,發展壯大茶葉產業,西雙版納州將採取"政府扶持、企業咦鳌⒉柁r所有、集中連片、分戶經營"的形式,建設一批高產優質的茶葉基地。至 2007年,全州茶葉面積達45.2萬畝,投產面積40萬畝,通過無公害認證茶園面積達8萬畝,產量2.2萬噸,產值為2.58億元。2010年,全州茶葉面積增加約3萬畝,達到48萬畝,投產面積增5萬畝,通過無公害認證茶園面積10萬畝,總產量2.6萬噸,名優茶產量達到0.65萬噸,產值3.06億元,完成中低產茶園改造15.5萬畝。

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