颳風寨 易武颳風寨 2011颳風寨古樹普洱茶
2011年颳風寨古樹茶,200克/餅,7餅/桶,10桶/件,中樂號精選出品。「颳風寨」普洱茶因颳風寨村而得名。颳風寨村位於雲南省猛臘縣易武古茶區(古六大茶區之一),處在與老撾邊界上,周圍多是原始森林,生態保護得非常好,是純天然、無污染、原生態的茶葉產地。茶樹多是混雜在原始森林中,所以產量低,品質最優秀。由於路途偏遠,不容易開發,可謂普洱茶中的一片淨土。 颳風寨離易武麻黑其實只有32公里,本身也屬於易武鄉麻黑村的範疇,可是茶的感覺、外形、香氣都與一般意義上的易武茶完全不同。颳風寨是易武七寨中海拔最高的,在1700米左右,所以颳風寨也是七寨中茶最少的一個寨子,但是老茶樹保留的也最為完整。
長久以來,這裡是一個與世隔絕的世外桃源,因其遠離現代社會,處於較為原始的生活狀態,是以生態環境保持優良,植被極為豐茂,茶樹與眾多高大喬木、氣生植物共用共生,所產的茶葉有一種原始的山野韻味,茶質超乎想像。這也是為什麼近年颳風寨茶葉受到市場追棒的原因之一。
对于很多普洱茶爱好者来说,易武刮风寨是个再熟悉不过的名词,或许来过易武的人很多,但却不一定去过刮风寨,对那里的了解也只限于一些零散的文字、图片资料或是从一些茶商口里听来的传闻,所以,“刮风寨”对于很多茶人而言一直是个梦想。
而刮风寨的茶滋味,体现出的是浓郁的蜜香混合花香,香气活泼高扬,汤色并不清澈,因为茶的茸毫非常多,茶汤颜色也较深,不过口感却细腻柔滑,没有霸气,蕴藏着深厚的阴柔之美。
据说,起初很少有人去过刮风寨的原因是其四不通——不通公路、电、自来水以及电话。公路是直到2001年才修通的,之前基本属于一个与世隔绝的瑶族村落。于是,基础教育很是落后。至今仍有很多上了年纪的老人不会讲汉语,茶叶买卖理所当然的落到了年轻人身上,他们通过电视来学会汉语及了解村外的世界。
颳風寨古樹茶可謂“易武茶區”中的頂級茶,代表了生茶的許多優點。易武茶香揚水柔,而颳風寨更以陰柔見長,乃江內茶中之上品。更為可貴的是每一泡的優雅之韻讓茶友入醉,後期變化之後能體會到越陳越香的魅力,有後期“陳化之王”的美譽。
颳風寨古樹分佈在約50平方公里的原始森林中,其中大部份沒有矮化,都是在國有林中間。每3-4戶茶農家佔據一片古樹茶,主要集中在薄荷堂、茶王樹、冷水河、白沙河等,優越的自然條件和生態環境,為颳風寨的茶樹創造了最適宜生長的條件,這裡生長的都是樹齡幾百年以上的古茶樹,高的有3層樓那麼高,主幹直徑需2人合抱。
相对很多被过度开发及被严重汉化的少数民族地区,刮风寨无疑是一个生动的世外桃源范本。这里居住的都是瑶族,在未通公路之前,他们一直延续着祖上传统刀耕火种,过着养鸡为换钱,养牛为耕田,养猪为过年的日子。
在原始森林中的茶樹由於被其他雜木遮擋,受到的日照少,屬於陽光漫射,這樣的茶葉生長速度較為緩慢,茶樹生長分散,基於這些客觀的條件因素,這裡的茶葉品質是非常的好,口感厚實承重,具有強烈的山野氣息,苦澀味卻較低,回甘迅速,綿柔的後勁更是將“易武為後”這一說詞表現的淋漓盡致。
對比易武其它寨子,颳風寨的特點是:葉底黑、長、粗、厚,湯色較淺、清亮透明,滋味清淡而香甜。外行喝回甘,內行喝山韻。颳風寨的神秘之處就在於:入口,就能讓你感受到原始森林的粗曠與博大,和絲絲的滑潤細膩。滿身輕利,神清智明。所謂好茶,一片足矣;一泡耐人尋味,再喝念念不忘;嘗之在口,賞之在心;過目而不忘也!
前些年普洱茶的茶价飙升,利益的诱惑驱使,一些人便寻茶寻到了这里,渐渐带动了当地的茶产业发展,使之代替传统的种植成为村民的主要经济来源。据他们的村长介绍,目前一般的农户通过采摘茶叶,可以实现每户人家2-3万的年收入产值。
「中樂號」选茶做茶,并不看市场的热点,而是追求品质,不分茶山名气大小,无论明前还是谷花,品质够优秀的好茶,均会为茶友呈现,「中樂號」只为您奉献真材实料的古树茶…….
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