易武正山野生茶 2011易武荒山古樹茶 陳年易武茶

 2011年易武荒山古树生茶，400克/片，6桶/件，中乐号出品。易武地区古茶园自明清以后，由于历史原因，有些茶农或家庭继续打理茶园，有些则由于路途遥远，已被茶农放弃，所以，在一些浓密的大森林中，仍然有不少茶树，没有任何农残，非常生态，只是因为人迹罕见，加之山上几乎没有路，支藤曼叶，茶农一天去也摘不下一下一点茶叶来，倒不如在附近的台地茶为茶商摘茶，更有经济效益一些，所以，很少有人去采摘。

易武古树茶的亮点一：独具个性的密韵，易武茶区的台地茶是不可能有此香韵，古树茶每年的早春第一季，密韵是最足的，古树茶存储陈化速度较快，密韵也会随着时间变的更加浓郁；

易武古树茶的亮点二：独具魅力的柔滑茶汤，说到细腻两字，非易武莫属。真正能说为古树之茶，苦涩滋味几乎很难品出，特别是易武，她细腻柔滑，老茶客都能感受得到颗粒均匀的细腻汤水，易武的回甘生津和喉韵都很含蓄，滋味持久性很强，这就是她的柔中带刚。

易武正山野生茶-2011易武正山荒山古樹茶

采用石磨传统工艺压制而成，饼形端正，松而不散，透气性好，易陈化，色泽乌润；汤色黄亮，香气独特，蜜香显著，回甘田滑，醇香；叶底富有活力，弹性好，均整，柔软。

易武古树茶的亮点三：女大十八变，随之时间的沉积，一般3年之后，茶汤的品质与饱满程度可以用“丰韵细腻沉稳厚实”、“密韵足而持久”来形容，这就是易武的古树茶，时间越久您就越爱我。

易武正山野生茶-2011易武正山荒山古樹茶

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“易武荒山生态圆茶”口感非常不一般，待微微的苦涩散去，整个唇齿间便被甘甜和清香包裹。

易武正山野生茶-2011易武正山荒山古樹茶

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易武正山野生茶-2011易武正山荒山古樹茶

在当地，村民们把生长在深山密林中、树龄长达数十甚至上百年、树高在2米以上的老树茶叫作“易武荒山茶”。
    “易武荒山茶”由于在自然生态中生长，常年无人管理，树干直且高，枝条凌乱，采摘起来非常困难，有的需要爬上树冠上去摘，在采茶的过程中一定要注意掌握好身体平衡，稍不留神很可能就会从树上摔下来；有的树太细太高，人无法爬上去采茶，但村民们有办法，他们用刀砍来一根一头带倒杈的很长的树枝（我管它叫“树钩”），把树钩搭到茶树的中上部位钩牢，一人用力往下拉，一人则赶紧拉住垂下的枝条，迅速采起茶叶来。碰到这种茶树，非得两人合作才能完成采摘工作。我也如法炮制，和大家一起采茶，但不一会儿就感觉膀疼腰酸，疲惫不堪。可想而知，村民们采摘“荒山茶”的确不易。