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宮廷普洱茶和散茶級別的區分

来源:网络作者:檢茶官 时间:2017-01-24 17:40:12
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 宮廷普洱茶和散茶級別的區分

曾經大廠製作普洱茶以嫩度劃分級別,嫩度越高的級別也越高。

衡量嫩度具體如下三點:

看芽頭的多少.芽頭多,毫顯,嫩度高,

看條索(葉片卷緊的程度)緊結,重實的程度,緊結,重實的嫩度好;

 

看色澤光潤的程度.色澤光潤,潤澤的嫩度好,色澤乾枯的嫩度差!

 

普洱大致分為11個等級,依次如下:

 

宮廷級 普洱 條索緊細,色澤呈褐紅色或者是棕紅色,沖泡之後擁有濃鬱的陳香,爽滑度極好!

 

特級 外型條索緊直較細,顯毫;內質湯色紅濃,陳香濃鬱,滋味醇厚,葉底較褐紅細嫩。

 

一級 外型條索緊結稍嫩,較顯毫;內質湯色紅濃,滋味醇和,香氣濃純,葉底褐紅肥嫩。

 

三級 外形條索緊結,尚顯毫;內質湯色紅濃,滋味醇和,香氣濃純,葉底褐紅柔軟。

 

五級 外型條索堅實,略顯毫;內質湯色深紅,滋味醇和,香氣純正,葉底褐紅欠勻,尚柔軟。

 

七級 外型條索肥壯,緊實,色澤褐紅,稍灰,內質湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻,尚嫩。

 

八級 外行條索肥壯,色澤褐紅稍灰;內質湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻,尚嫩。

 

九級 外型條索粗大尚緊實,色澤褐紅稍灰;內質湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻,尚嫩。

 

十級 外型條索稍松,色澤褐紅稍花;內質湯色深紅,滋味平和,香氣平和,葉底褐紅稍粗。

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