普洱六大茶山

 普洱六大茶山

　　普洱茶之所以成為茶市的“明星產品”是因為其地理環境的優勢，現在所說的普洱茶必須符合國家所說的地理標誌。那普洱六大茶山在哪呢?分別叫什麼呢?因六大茶山的地理位置，土壤中的化學物質不同，所產出的普洱茶也會有所差異的。

　　普洱六大茶山一般指雲南茶葉或普洱茶六大古茶山，位於西雙版納傣族自治州內。現在亦有瀾滄江內六大茶山即攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒或易武、倚邦、攸樂(基諾)、漫撒、蠻磚和革登;江外六大茶山：南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達的說法。

　　普洱六大茶山產地

　　關於古“六大茶山”地理位置，史籍上的說法，多種多樣：有的講在瀾滄江以東，有的講在瀾滄江以西，還有的說瀾滄江兩岸各有六大茶山。清光緒年間繪製的《思茅廳界圖》表明，古“六大茶山”都在瀾滄江束岸。攸樂茶山現屬景洪市，其餘五大茶山均在勐臘縣。其中，慢撒在易武鄉，革登、莽枝、蠻磚、倚邦在象明鄉。據說，象明是以孔明山、野象山合名而得。古“六大茶山為雲南最古老的茶山，也是中國最古老的茶區之一。現均屬西雙版納傣族自治州。

　　目前上述普洱六大茶山的產茶量已漸少，產茶重心已移至江外六大茶山：(1)、南糯山：屬喬木大葉種，微苦澀，回甘、生津好，湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香，穀花茶淡香如荷。歷史上是聞名遐邇的古茶山，至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹。(2)、布郎山：屬喬木大葉種，較苦澀，回甘快、生津強，湯色桔黃透亮。香氣獨特，有梅子香、花蜜香、蘭香，是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品。(3)、巴達山：屬喬木大葉種，這裏生長著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林。賀松村大黑山上就生長著一株1800年的野生型茶王樹。此山茶葉味苦澀，回甘、生津快，湯色桔黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮。香氣好，有梅子香、蜜香。(4)、南嶠茶山：屬喬木中葉種，喬木茶樹不成林(片)，灌木居多，口感薄甜，湯色深桔黃，香氣一般，茶葉等級低。(5)、勐宋茶山：屬喬木中葉種，喬木茶樹不成林(片)，灌木居多，口感苦澀，微回甘、生津一般，湯色深黃，條索墨黑。(6)、惠明景邁山：屬喬木大葉種，十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這裏，號稱萬畝喬木古茶園。苦澀重、回甘生津強，湯色桔黃剔透。這裏的喬木茶樹上還生長著一種寄生物俗稱螃蟹腳，可消炎怯痰、對治療胃病和糖尿病較有效。

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