雲南普洱茶源於什麼年代
雲南普洱茶源於什麼年代
雲南普洱茶,外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。原產於滇西南,是以其集散地普洱府命名的,屬黑茶,而且歷史悠久。那麼雲南普洱茶源於什麼?它的歷史從何說起?
普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期,距今已達2000年之久。一直到唐朝,普洱名為步日,屬銀生節度(今思茅和西雙版納一帶),銀生茶是為普洱茶的前身,元朝時稱之為普茶,元朝時被稱為“普茶”,在明朝萬曆年間才定為“普洱茶”,極盛時期是在清朝。
雲南普洱茶是普洱茶區各族人民創造的巨大財富,其產生具有特定的區域,特定的自然條件,特定的傳統生產工藝,特定的品種品質,是原產地域產品。其絕妙之處,幾在於經過較長的歷史發展,在多民族的瀾滄江流域和茶馬古道都使普洱茶融入了多民族的古樸民風,帶有民族文化的特殊性。
通過以上的介紹,我們可知雲南普洱茶源于雲南,歷史可以追溯至東漢,它是雲南茶文化的代表,也是雲南人民的精神象徵。
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