沧桑，一半是历史，一半是体会。一段封尘的历史会在一个偶然的时节被悄然开启，而真的感受又往往是在喧嚣以后片刻宁静的灵魂出窍……“利润城”的涵

至清嘉庆年间，南至易比，北至倮德，100多公里长的山梁上，几乎是以茫茫茶树林海连结起来的绿色生态茶廊。真可谓：百里正山、千里沃土、万亩茶园，这就是易武正山。再进易

易武，山峦起伏，溪流纵横，云雾缭绕，雨量充沛，气候温和，土壤肥沃，具有得天独厚的茶叶生长的自然条件、加上种植的云南大叶种茶更是锦上添花。云南大叶种茶具有叶肉肥厚

在易武品茗香普洱是件愉快的事。在易武的时间越长，越有一种易武普洱情结，我越会感到自己愿溶进这叶玉翠之中，隐没在崇山峻岭，与众生灵为伴，不沾一丝飞絮尘埃；或压成一

易武作为茶马古道的起点，曾经用驼铃连接起一条古老而辉煌的通商之路。茶马古道，是一条茶叶之路，生命之路，它把不同时代的人民、国家和民族紧紧地联系在一起，是一条人类追求美好生活的永恒之路，它凝结了无数人的智慧与辛勤汗水，把各族人民紧密地连接在一起；它是一条文化传播大道、中外交流大道、民族迁徙走廊、宗教传播大道、民族和平之路。

对于有着千年历史的古茶第一镇，趟过漫长的1700多年的历史长河的老茶庄、老茶人，自然是当今喜爱、研究普洱茶的人们挖堀的老“宝贝”了。说到老茶庄，我最先提到

“三月春风吹过街，吹得吊兰朵朵开；今年吊兰朵串朵，不知明年开不开。”这首赶马调若用易武本地话来说风味更浓。这是易武同兴号茶庄老马锅头郑灿荣老人唱给我听

易武的茶叶加工在清雍正初年前是将采回的鲜叶分捡为二种，一种是一芽二叶，嫩的对夹叶，另一种是没有芽头的茶叶。两种分别用大铁锅杀青，揉捻、晒干。第一种多为出售，第二

要讲清易武茶山，要先讲清楚六大茶山。按照《本草纲目拾遗》、《滇海虞衡志》等书所记，六大茶山是：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专、慢撒。据传说六大茶山种茶还与诸葛亮有

高杆的易武普洱茶确就是这样采摘的，而且路途遥远，采摘下来的鲜叶极易受到伤害，国有林高杆想要出精品比一般古树茶园还要难，一旦出精品，无以复加！

在整个大易武茶区中，国有林的概念要算是最热门了，从最初的刮风寨，弯工茶演变出了现在的一大堆国有林名字，让很多喝易武茶的朋友混乱难辨！国有林并不是易武茶的专利，勐

占据古六大茶山一半茶叶产量的易武古树茶已名扬天下，其状态如下：清朝以来种植面积较大，除了麻黑、落水洞为中心的茶树种植长期人工管理外，其他国有森林里的茶树基本属于