普洱江湖
【普洱熟茶】熟茶制假有哪些方法?如何防範?
目前已知的危害比較大的是往堆子裡面加強氧化劑,這樣做可以加速水熱、縮短發酵周期、減小損耗、同時使茶的外觀和條索更漂亮。
這樣的茶其實不難辨認,最大的特征是水味大,茶味弱,其次的就是干茶的外觀出奇的好,條索特別完整,色澤特別漂亮,芽頭特黃,湯色特紅。
對於新手來說,建議先喝幾片大廠的常規茶打底,辨識這樣的茶應該不成問題。
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