鐵觀音
安溪铁观音价值1424.38亿，这个数据的背后意味着什么？在由中国品牌建设促进会、中国国际贸促会、中国资产评估协会等单位联合举办的“2016年中国品牌价值评价信息发布
2017-10-02
冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层“泡沫”，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗菌消炎，抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华，杜育诗云：“焕如积雪，晔若春敷”。
2017-09-30
冬至源于汉代，在唐代时盛行;《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化：诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品;曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。在江南，吃汤圆也是冬至的传统习俗，“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”;民间有“吃了汤圆大一岁”之说;冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋，古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。
2017-09-30
铁观音别名红心观音或红样观音，属灌木型无性系品种，中叶类，迟芽种，树姿披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶橼翻转，锯齿浅疏而整齐 ，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨 形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略下垂，嫩芽紫红，有“红芽歪尾桃”之称。
2017-09-30
安溪县茶业管理委员会发布《关于全面禁止使用压茶机压制茶叶的紧急通知》，全文如下：
各乡镇，县直各有关单位，各茶叶企业：用压茶机代替包揉机进行茶叶塑形，简单地用巨
各乡镇，县直各有关单位，各茶叶企业：用压茶机代替包揉机进行茶叶塑形，简单地用巨
2017-09-30
如何从外观上辨别铁观音的好坏？铁观音发展很迅速，特别是这几年，人们对好茶的一些标准的看法在改变，相应的也改变了鉴别的方法。下面就以产地铁观音最常用的鉴别方法做一
2017-09-27
鐵觀音的產地、外形、特征、沖泡要點
產地：福建安溪。
外形：條索卷曲、壯結、沈重，傳統工藝的茶葉呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤，砂綠色，紅點明，葉表帶白
產地：福建安溪。
外形：條索卷曲、壯結、沈重，傳統工藝的茶葉呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤，砂綠色，紅點明，葉表帶白
2017-09-27
铁观音 安溪铁观音的茶叶外形介绍
铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。因
铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。因
2017-09-27
铁观音 安溪铁观音储存方法影响茶叶品质的原因有五个：水分 、温度 、空气 、光线 、异味。一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实
2017-09-27
铁观音 安溪铁观音生活妙用1、烫伤或烧伤 可用适量的铁观音茶叶煎取浓汁，快速冷却后，把患处浸入茶水中;也可用茶水涂抹于创面，一日4-5次。2、晕车船与醉酒 事先用一小杯
2017-09-27
铁观音主要功效与作用安溪铁观音是一种珍贵的天然饮料，具有美容保健功能。美容减肥抗衰老安溪铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使
2017-09-27
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