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六堡茶的老茶婆是什麼?

来源:网络作者:檢茶官 时间:2016-11-16 10:04:08
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 六堡茶的老茶婆是什麼?

  老茶婆是六堡鄉下的叫法,準確點來說應該叫作粗老茶。一般來說,茶樹葉一般從3月份開始生長,到10月份就基本停止生長,這段時候采下的茶叫做老茶婆。相對而言,老葉比嫩葉好點,但不是樹上掉下葉來的叫老茶婆,而是樹葉上的老葉,經過加工製成的茶,就叫老茶婆。

  不要小看老茶婆,它有很大功能的,現在有研究說,老茶婆能夠預防糖尿病,對治療糖尿病相當有好處,因為它富含木糖醇。老茶婆要用煮的方法泡,可以煮幾輪。

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