六堡茶是什么茶,有什么功效與作用
六堡茶是什么茶,有什么功效與作用
六堡茶是我国南方六大黑茶茶类之一。资料显示，广西梧州一带的六堡茶已有１５００多年的生产历史 是一种微生物发酵黑茶，旧时山民制作六堡茶的方法多种多样，有用开水杀青的，有炒青的，有采下叶子直接晒干的（老茶婆），不同时节采摘的茶，加工方法也不一样，各家施各法，但主要还是遵循一定的方式：杀青—揉捻—渥堆—干燥。储存茶叶的器物多为就地取材的东西，例如葫芦、竹筒、竹篮、瓦缸等，简陋随性，但也不乏精美的手艺器物。
六堡茶在当地也叫祛湿茶，有消暑祛湿、消脂去腻、明目清心等功效。广西一带山多虫多，常年潮湿多瘴气，村镇基本没有医疗设施，且村镇间的交通不便，老百姓都懂得一些自己配草药医治小病小疼。因六堡茶祛湿毒，杀菌效果好，山民将茶制作好后，陈放些日子，遇到肚子痛、溏泄等急症拿出一小撮煮水喝，对消化系统的小病小痛有奇效，且茶渣还可用于外敷医治牛皮廯等皮肤类疾病，等等功效，家传户晓，现在依然有很多本地老中医会用到这味“药”。
这种地道的六堡茶，条索粗壮、色泽黑褐柔润、滋味醇正，回甘生津，而且这种地道的六堡茶是靠时间来慢慢转化，在六堡这个原生态的环境中，吸风饮露，吸收空气中的水分和氧气与微生物慢慢成长转化。储存得当的情况下会显槟榔香韵，可品可藏，越陈越佳，是名副其实的健康饮品。
在中医概念里，湿气粘滞重浊，易伤阳气。湿是最容易渗透我们的身体。而且这种“湿”总是要与别的邪气狼狈为奸。比如湿气遇寒则成为寒湿，这就好比在冬天的时候，如果气候干燥，不管怎么冷，我们都还是能接受，但如果湿气一重起来，我们就会感觉很难受。而且在南方的冬天比北方的冬天更令人难受，就是因为南方湿气比较重。
湿气遇热则成为湿热，这就好比夏天的桑拿天，又热又闷，压得人喘不过气来。而当湿气遇风时就会造成风湿，驱风很容易，但一旦成了风湿，那一时半会儿也无法根治，只能慢慢治疗。当湿气在皮下，就形成肥胖，不好处理的健康问题。
所以这湿气，实在不容小觑。
答案是肯定的，因为南方自古多瘴气，六堡茶产区在两广地带的广西梧州，在山上常年萦绕着雾气，湿气很重。进入六堡茶茶园低头便可看见在茶树周围长着许多清热祛湿解毒的中草药。六堡茶树和那些清热祛湿的中草药一样，在几千年的时间里为了适应环境，本身具备了抗“湿”的能力，再经过罨、蒸、焗等工艺加工后，六堡茶就有了清热祛湿的功效，对解热毒、振阳气、祛湿邪有极大帮助。常喝六堡茶，可以促进人体微循环，发汗祛湿。
当你觉得自己的身体出现精神不振，食欲不佳，舌苔厚腻，雀斑加重、冬天手脚冰凉、关节疼痛等症状，那就是身体提醒你要喝一杯六堡茶好好发汗祛湿气了。
免責聲明：本站刊載此文不代表同意其說法或描述，僅為提供更多資訊，也不構成任何建議，對本文有任何異議，請聯絡我們！
分享到：
上一篇：细说六堡茶的生活妙用
相關閱讀
熱門推薦
最新更新
