滇南2016春茶價格回檔，有助茶市提品質促升級

 滇南2016春茶價格回檔，有助茶市提品質促升級

大地回暖，春茶萌發。我省西雙版納、普洱、臨滄等普洱茶主產區各茶山的春茶陸續開採上市，春茶價格走勢如何成了當地茶農和省內外茶企、茶商、消費者關注的最熱門話題。日前，西雙版納傣族自治州生物產業辦公室組織召開2016年普洱茶春茶市場行情分析預測會，州內20多家普洱茶企老總、茶葉合作社法人和農業、市場監管等部門及受邀的普洱市茶葉局負責人，座談交流，分享資訊和期望，科學分析研判普洱茶春茶的市場走勢，發佈預測指導價，排除雜音，引導市場，穩定市場，讓茶農安心、茶企用心、消費者放心，促進普洱茶產業健康有序的良性發展。

春茶價總體平穩略有回落

1個月前，2016雲南名茶山各種版本春茶價格猜測聲音在互聯網、微信群上頻頻發出，各說其詞，一片嘈雜。有的投機者趁機惡意胡編古樹茶暴漲，製造春茶價格混亂，擾亂市場，使線民、消費者雲裡霧裡，無所適從，也容易導致茶農造成誤判，影響春茶市場正常秩序。

分析會上，猛海茶廠、七彩雲南茶業、猛海陳升、易武祥源、臻味號、國營大渡崗茶業等茶企老總、高管和合作社及茶農代表，紛紛發表了對今年普洱茶主產區春茶市場價格走勢的預測研判，以及企業的應對措施。

彙集與會者提供的市場訊息和此前該州茶業協會組織走訪茶區、茶企的調研資訊，綜合分析普洱茶供求關係新變化、市場預期和消費者預期等因素，該州生物產業辦、茶業協會對2016普洱茶市場預測是：今年春茶價格總體平穩，古樹茶熱將繼續降溫，各茶山古樹茶價格基本與2015年持平，前期平穩、春尾茶下降。西雙版納十二大古茶山代表性的中價位純料古樹幹毛茶保持穩定，如：易武落水洞、麻黑，猛海賀開、猛宋古茶山古樹茶價格約800~1000元，猛海南糯山、巴達、景洪猛宋等古樹茶為500~700元。標杆性的高價位高端老班章古樹茶將繼續小幅回落5~10％，起價4200元左右；稀少價高的曼松、薄荷塘、颳風寨等將保持高價位，不過這些茶為少數追捧者的奢侈品茶，對整個古樹茶價格影響甚小。森林小喬木茶、有機生態茶價格趨穩，由於“去庫存”壓力大，部分可能回落5~10％左右；普通臺地茶將保持低價位的平穩。對整個古樹茶價格基本無影響；森林小喬木茶、有機生態茶價格趨穩，原來價位較高的部分茶回落5~10％左右；普通臺地茶原料由於銷量較大，將保持低價位的平穩。

供求變動決定茶價走勢

西雙版納州茶業協會負責人在分析研判今年普洱茶主產區春茶市場價格走勢時認為，普洱茶價格主要取決於茶葉價值和市場供求變動，同時，經濟環境、自然和消費者心理預期等因素，也有著一定的影響。作出今年上述春茶價格研判預測的依據主要為：

一是古樹茶連年大幅度異常飆升，價格虛高，明顯背離商品價值，也超出消費者的購買心理預期，許多“山頭茶”追逐者明顯減少購買量，市場增量有限，雖然去年各名茶山古樹茶價格有不同程度的回落，老班章等高端古樹茶回落了15％左右，但仍然與消費者的購買心理預期有一定距離。

二是普洱茶庫存續增，“去庫存”壓力大。全省普洱茶總產量繼2014年達創紀錄的11．4萬噸後，2015年普洱茶總產量再創12萬多噸的新高，這些茶真正進入茶杯喝掉的不足一半，其它進了倉庫。據瞭解，全國最大的普洱茶倉儲地區——廣東東莞市市，兩年前即已累積倉儲普洱茶30萬噸，新增庫存量，需多年才能消化。全國最大的普洱茶集散中心——廣州芳村茶葉市場，近兩三年的普洱茶批銷量明顯下降。普洱茶產能過剩問題越來越突出，市場空間受到壓縮。有鑑於此，作為普洱茶原料的春茶總體不具備上漲的條件。

三是經濟新常態，普洱茶業面臨新挑戰。在全國經濟優結構、去產能、去庫存、促升級的新常態下，普洱茶也正處於轉型期。普洱茶市場低迷，利潤空間壓縮，投機資本、炒作莊家紛紛撤資，各茶企以銷定產，不敢囤積原料和產品，春茶原料收購有限等。

四是消費回歸節約型社會。全國上下反腐倡廉形成新常態，從制度上遏制了公款高檔消費、請客送禮風氣，也給高檔茶、禮品茶市場帶來了不小陣痛。但從茶葉業態和長遠發展看，消除的是茶葉畸形消費和虛假繁榮，傳遞的是正能量，有助於回歸節約型社會本色。茶企應因時而變，著眼長遠，面向大眾終端消費，優品種、提品質，增強競爭力。

茶價回檔有助提品質促升級

“面對普洱茶市場疲軟，尤其是禮品茶等產品銷售下滑的新挑戰，我們公司開拓思路，確立了走‘親民路線’，開發生產大眾終端產品，推出質優價廉的大眾消費茶品。”七彩雲南茶葉有限公司總經理蔣紅旗說。他呼籲各茶企立足長遠，練好內功，提升品質，打造品牌，共同維護好普洱茶市場，引導茶農把茶園管理好，培訓、提高茶農的制茶技藝。

陳升茶業副總經理溫鐵流說，普洱茶產業已進入轉型升級期，消費正向品牌化、多元化、分眾化發展。這兩年，普洱茶市場波動，有些低迷不足為奇，對茶企既是挑戰，又是一種機遇。據他介紹，陳升茶業去年投入1．2億元建成了6千平米新廠區，引進、改建普洱茶精加工設備，實現了清潔化加工，茶葉品質顯著提升。同時，投入600多萬元，在北上廣、長沙等全國八大主銷區開展了“全民煉茶季”，吸引數萬名愛茶人、消費者參與，既提升了品牌知名度，又推廣了普洱茶品飲常識，普洱茶銷售量同比有所增加。下一步，將改善提升電商銷售平臺，新增一批體驗式實體店，拓寬銷售管道。陳升對市場充滿信心。

大渡崗茶葉總公司負責人說：“我們走的是‘做老百姓喝得起的好茶’的路子，以市場為導向，優結構、增品種、提品質，普洱茶、綠茶、紅茶齊頭並進，產銷都比較平穩。”他希望各級政府牽頭組織走出去開展多種形式的茶產業、茶品牌宣傳推介活動，擴大西雙版納普洱茶品牌的知名度和影響力，開拓市場；更加重視有機茶園、生態茶園基地建設，從源頭保障茶葉原料品質。

與會者認為，今年春茶價格趨穩，少部分山頭古樹茶價回落，是普洱茶市場回歸理性的正常表現。作為中國傳統名茶的雲南普洱茶，以特殊的保健功效、品飲價值，得到了國內外消費者的廣泛認同和喜愛，消費群體越來越廣泛，在各大茶類中獨樹一幟，市場潛力大。各茶企應堅定信心，弘揚工匠精神，加強茶業供給側結構性改革，優結構、提品質、創品牌，主攻大眾終端消費市場；加快生態茶園、有機茶園建設，發展優質原料基地；加強打擊假冒商標、偽劣產品，打擊不正當競爭行為，維護茶企和消費者合法權益，維護良好的市場秩序。