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普洱茶雜談

冰島村委會下轄五個村子:冰島老寨、地界、糯伍、南迫、壩歪.而市場上所指的純正冰島茶是冰島老寨的茶,而其它幾個寨子的茶往往也會被當做冰島茶出售。三月底開始,春茶就

2016-03-16

香港人愛喝普洱茶普洱茶發源地在雲南,然而將普洱茶以藏放轉陳舊方式來品飲卻是廣東省一帶,尤其是香港的傳統。  舊普洱茶不但作為港人的日常飲料,同時還大量出口到東南

2016-03-14

普洱茶與香港
普洱茶發源地在雲南,然而將普洱茶以藏放陳來品飲卻是廣東省、香港一帶的傳統。普洱茶老茶不但作為港人的日常飲料,同時還大量出口到東南亞、歐洲及美洲各地

2016-03-14

香港普洱茶故事家嫂今天從香港來,我上飛機接她,順路參加家宴。一個月前,有朋友在泡網問到關於普洱茶的話題,我一時不能回答,答應對方去問專家。今天的家宴會上,正好抓

2016-03-14

普洱茶倉儲:香港倉儲特點(港倉)香港倉儲,開啟了普洱茶後發酵的歷史,是香港獨特的地理氣候環境特點以及市場需求造就了港倉。香港倉儲的特性,除了一般對於濕倉基本認識

2016-03-12

普洱老茶的香港倉 今日存世的陳年茶品中,年代久遠的古董茶、印級茶和早期七子餅,多數是經由香港茶倉存放出來的。單就保存下大量陳年茶品這一貢獻,香港茶

2016-03-12

香港人民的普洱茶生活 百年香港、百年普洱在滇港合作10周年、香港回歸10周年高級論壇會上,雲南省長秦光榮將著名蘭茶坊專門為紀念香港回歸10周年製作的普洱茶贈送給來自香

2016-03-12

在普洱茶的邊緣行走攸樂山
我上的第一坐山,是攸樂山,基諾族居住地,我習慣稱它基諾山。基諾的意思是跟在舅舅後邊。由這個名字,可見基諾人曾

2016-03-12

雲南六大茶山之攸樂古茶山攸樂是基諾的音譯,所以也稱基諾茶山,這裏居民多半是基諾族:在景洪市,也是唯一不在勵臘縣的一個茶山。它也曾在歷史上位居

2016-03-12

陳年普洱茶:時間的味道
對於傾情於普洱茶的茶人和茶迷,陳年普洱茶是一種有著記憶的茶品。作為一種向後看的茶,陳年普洱浸潤著歲月的秘香。在它的濃釅和淳厚中,貯藏了時

2016-03-12

教你如何鑒別莽枝古樹茶 莽枝古樹茶位於革登茶山西南方、蠻磚茶山西面,傳說是諸葛亮埋銅(莽)之地,因此取名莽枝茶山,主要市集在牛滾塘街。古代都由外來生意人從事茶葉買

2016-03-11

曼撒、易武、倚邦、革登、莽枝、蠻磚、六大古茶山的品質特點在雲南的茶山中,每個茶山的茶都有自己的特點,如曼撒、易武、倚邦、革登、莽枝、蠻磚等茶山,雖然他們都是在雲

2016-03-11

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中樂號的歷史可以追溯到2003年,成立於香港,專注於古樹普洱茶的製作與推廣。創始人希

2024/09/30

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茶藝班課程內容充實而生動有趣,通過對中國茶的基本認識,配以適合的茶具及沖泡技巧,

2022/10/31

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