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普洱茶雜談

易武作为茶马古道的起点,曾经用驼铃连接起一条古老而辉煌的通商之路。茶马古道,是一条茶叶之路,生命之路,它把不同时代的人民、国家和民族紧紧地联系在一起,是一条人类追求美好生活的永恒之路,它凝结了无数人的智慧与辛勤汗水,把各族人民紧密地连接在一起;它是一条文化传播大道、中外交流大道、民族迁徙走廊、宗教传播大道、民族和平之路。

2018-01-17

“三月春风吹过街,吹得吊兰朵朵开;今年吊兰朵串朵,不知明年开不开。”这首赶马调若用易武本地话来说风味更浓。这是易武同兴号茶庄老马锅头郑灿荣老人唱给我听

2018-01-16

高杆的易武普洱茶确就是这样采摘的,而且路途遥远,采摘下来的鲜叶极易受到伤害,国有林高杆想要出精品比一般古树茶园还要难,一旦出精品,无以复加!

2018-01-16

在整个大易武茶区中,国有林的概念要算是最热门了,从最初的刮风寨,弯工茶演变出了现在的一大堆国有林名字,让很多喝易武茶的朋友混乱难辨!国有林并不是易武茶的专利,勐

2018-01-16

导读:近些年,古树茶渐为茶友熟知。在易武,落水洞,刮风寨、麻黑寨这些都是大名鼎鼎的村寨,但是易武纵横七百五十平方公里,除了我们熟知的沧海一粟般的几个村寨,绝大部

2018-01-16

要历数澜沧江流域两岸分布的普洱名茶区,恰似银河系里闪烁的繁星,颗颗都这么明亮,粒粒都这么耀眼。这里有新晋明星冰岛,有十几年前崛起一直傲视群雄到今天的老班章,有具

2018-01-16

很多人喜欢易武,是因为其香扬水柔。但除了香和柔,易武茶还有另一种让人欲罢不能的魅力历经时间所带来的精彩转化。储存得当的易武茶,其转化速度较快,陈化效果明显。随着时间的沉淀,易武茶的蜜韵也会日显浓郁,强度逐渐增加,滋味趋向浓厚,回甘持久,这就是易武茶的柔中带刚。

2018-01-15

也许受多年古树茶熏陶,我对易武这个大深山里的偏僻小镇,清朝时的“贡茶”之地,难以释怀,情深意切。这个小镇,有着不寻常的历史,甚而在东南亚一带享负盛名。

2018-01-15

“班章为王,易武为后,曼松王子”,很多茶友为这三个地方的茶冠以此评价。其中,易武茶有温润柔雅,蜜香回甘等显著特点,也因此受到广大普洱茶爱好者的青睐。其

2018-01-12

现在我们就来介绍一下傜寨的情况。傜族是一个非常奇特的民族,爬山、爬树速度之快难以想像,说话的语调及长相与台湾的原住民非常类似,一个傜族的青年可以在一个小时又十分

2018-01-12

刮风寨名为「刮风」,起风时风疾而不聚,刮风而不聚气,此乃风水大忌,立寨于险山之下,山势急而挺,水势凶恶,实为立寨大忌,所以刮风寨附近不会有茶地。刮风寨基本的原料

2018-01-12

傜区是一个十分特别的元素,除了生态较好以外,它的开发时间较晚,再加上林象与植被的情况较佳,日照系数较为合理,再加上生长的速率较慢,一般傜区的茶叶均比汉寨的茶在口

2018-01-12

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