六大茶山之革登古樹茶口感特點

六大茶山之革登茶山口感特點

  革登茶山是著名的古六大茶山之一，也是歷史上因戰亂等原因人為破壞嚴重的古茶山之一。在《普洱府志》中記：“其治革登山，有茶王樹，較種茶樹獨高大，土人常採茶時，先具酒禮於此”。茶王樹早已死去，但歷史上的革登山一年產茶有500擔之多。

    革登等茶山的衰落一是杜文秀起義軍攻佔普洱的影響，二是曹氏家族結束對五大茶山統治的影響，三是攸樂起義軍攻佔倚邦的影響，四是1956年後茶葉統購銷後交通不便使茶山無人收茶的影響。當普洱茶重新興旺後，人們重回大山，清去灌木，零落的古樹茶仍分佈在許多山林之中，見證當年的繁盛。在當年普洱茶興盛的時代。有大批的四川人遷居到革登、莽枝茶區，至今他們的後人還在，講著一種不同於當地的也不同於四川音的方言，他們當年帶來的小葉種茶籽種植的茶樹葉繼續在大山中生長。

     革登茶區位於莽枝茶區和倚邦茶區之間，歷史上的革登茶區和莽枝茶區本就交錯在一起，現在隨著行政區劃的改變就更難劃分了，現在革登、莽枝茶區主要分佈在勐臘縣象明鄉安樂村轄區內，安樂村委會下轄安樂、秧林、紅土坡、曼丫、董家寨、石良子、新發、值蚌、新酒房、白花林、牛滾塘一隊、牛滾塘二隊等14個自然村，共有322戶。現存的革登古茶主要分佈在值蚌、新發、莽枝古茶主要分佈在秧林。

安樂村委員會地處秧林村前的一道山梁上，過去叫牛滾塘。

    目前革登茶區古樹茶最多是在值蚌村，茶園旁原來的寨子已外遷一公里左右，由於茶樹多年來已淹沒在密林裏，生長緩慢，現在清理出來，其高大程度一點不像有幾百年的茶樹。茶樹成喬木狀生長，樹高多在2米以上，幹徑多在10釐米以上，大小葉種混生。

    值蚌村位於北緯22°05′東經101°11′，海拔1311米，土壤以紅壤為主。

    革登茶的特徵是：條索黑亮但不夠緊結，屬泡條系列，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣強，杯底香好，苦澀不顯，苦顯於澀，苦中帶甜，澀短，回甘較好，湯飽滿順滑。