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刮风寨茶王树普洱茶有什么特点?

来源:网络作者:檢茶官 时间:2018-01-09 23:28:10

 从特点上来讲,刮风寨普洱茶的整体特点是,细细品啜着,甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩也含蓄着。喉韵绵延悠长,沁心入腹,使人有安稳、充实、舒顺的满足感。其神秘之处在于:入口,就能让你感受到原始森林的粗犷与博大,和丝丝的滑润细腻。满身轻利,神清智明。简单来说,口感相当柔,喉韵深,香气足,滋味饱满,茶气足,后期陈化相当快!

接下来,我们看看刮风寨普洱茶树的整体分布,其古茶树主要分布在茶坪、茶王树、白沙河、三家村、冷水河等地,分布在树高林密之中,生态环境均极佳。茶王树、三家村、白沙河分布在一座山的不同方位,比较容易辨识,茶坪相距刮风寨较远。相对来说,三家村和冷水河产量很少,刮风寨主要原料来自茶王树、白沙河和茶坪。本文为各位读者介绍刮风寨茶王树普洱茶的特点,口感等相关知识。

刮风寨的茶王树叫茶王树寨,简称茶王树。为什么叫茶王树?原来茶王树茶地曾经因有一棵需要三个成年人才能合围的茶王树,茶王树根部很奇特地生长在一颗大石头上。后来茶王树旁边的一棵树倒塌,茶王树被其带倒而死。

为什么有人说茶王树的茶树已被矮化?曾经山火焚烧整个茶地,目前茶王树茶地的古树茶均为后来生长起来的古树,根部很大。茶王树茶地均为原始密林覆盖,行路艰难,由于当地老百姓不愿意前往开采茶地,且之前属地为国有林,所以在刮风寨著名的三块茶地里,算是开发最晚的了,但也是价格最高,口感最好,最受追捧的。

产量为何稀少?目前拥有茶王树茶地的茶农约有40多户,茶王树”古树茶产量稀少,之所以“茶王树”茶产量不高,和此茶的稀缺以及到茶山的路途太过遥远有关。从刮风寨到“茶王树”茶山,车辆走不了,要徒步走七八个小时以上,一路上不断翻山越岭,跋山涉水,沿途都是崇山峻岭,蛇虫出没,费尽千辛万险才能到达茶山。“而且只能就地取材加工,再一点点的用人力背回,也只有亲身经历过的人才能真正体会到“茶王树”茶的珍贵,一芽一叶都是那么来之不易!

“茶王树”茶的特征:条索紧结黑亮,汤色淡金黄,叶底黄绿匀齐,山野气强;杯底留香味浓,苦重涩轻,苦化甘很快,甘显且持久,涩退两颊生津,喉部有如甘泉慢慢涌起,带有丝丝凉意,喉韵感觉非常美妙,口感霸气,茶劲十足。而且滋味持久耐泡。

具体来说:茶王树的特点主要表现为茶汤油润通透,滋味饱满,苦涩易化,茶气足,并有较明显的山野气韵,喉韵深,唯一的瑕疵是整体的树龄不大。

从近年来普洱茶山头茶价格榜单上的趋势来看,刮风寨整个茶区领域内,相对来说,晒青毛茶价格最高者要数茶王树最贵、茶坪地和冷水河第二、白沙河次之、家边树最便宜。

 

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