困鹿山古樹茶不改上漲的態勢

 這門歷經兩百餘年傳承下來的手藝，已經進入國家非物質保護遺產的名錄。據多家媒體報道：按照家傳，古法貢茶加工程式特別繁複，有72道工序，36天週期，而每一道手工製作工序，李興昌認為都必須用心揣摸，比如殺青環節就必須據鍋中葉子的多少老嫩程度來決定火候、翻炒的快慢和拋撒的高度，李興昌製作的茶餅拿起來可以吹得透，摔在地上卻不散。

30年來，凋落不堪的古茶園在李興昌的精心守護中重獲新生。「就算是2007年普洱茶暴跌之年，源自困鹿山皇家古茶園的古樹茶也不改一直上漲的態勢，而這樣上漲的態勢從2002年延續至今。」

這樣一路飆升價格背後，是很多人趨之若鶩。據寬宏村困鹿山村民小組的村民講述，從2006開始每年到春季採摘時節，上山等候村民採摘就地收購的人開始變多，到了2015年出現大幅飆升。剛過去的春季採摘時節，村口、村裏能停車的地方都停滿了，進村的道路上還出現了長蛇陣。

李興昌將其原因歸咎於：伴隨著困鹿山皇家古樹園知名度越來越廣，以及一些愛茶、懂茶的人在飲用老班章、冰島、昔歸等知名普洱茶對比後，覺得物有所值，這些人每年在採摘時節，都會親自山上購買剛從樹上摘下的鮮葉，這樣一來也就造成了供不應求的局面。