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普洱茶文化

藏族谚语:“加察热!加霞热!加梭热!”汉语意思是:“茶是血!茶是肉!茶是命!”  地处云南省澜沧江中下游东西两岸的临沧古茶区、普洱古茶区和西

2016-04-08

“老爷子,您为什么每天不管闲忙,都要沏一杯茶呢?”“小伙子,当你习惯了一种状态,你就明白了”。老爷子微笑着,掀开那茶色显然的紫砂杯盖,轻吮了

2016-04-08

採茶調也叫十二月採茶調,一月一唱,一月一節,但每節之間的故事卻有著內在的聯繫,把十二個月的內容連袂起來,其實就是一首敘事長詩。譬如:“正月採茶正月梭,情妹

2016-03-18

香港倉陳年普洱茶的獨到之處今日存世的陳年茶品中,年代久遠的古董茶、印級茶和早期七子餅,多數是經由香港茶倉存放出來的。單就保存下大量陳年茶品這一貢獻,香港茶倉便已

2016-03-14

普洱熟茶教父:香港盧鑄勲丁亥年(2007年),香港茶界著名的茶文化研究者王漢堅先生作有《盧鑄勲》詩一首,詩雲:藏缺緊茶四張羅,盧鑄靈巧占商機。新法速效催陳韻,熟餅溯

2016-03-14

香港人愛喝普洱茶普洱茶發源地在雲南,然而將普洱茶以藏放轉陳舊方式來品飲卻是廣東省一帶,尤其是香港的傳統。  舊普洱茶不但作為港人的日常飲料,同時還大量出口到東南

2016-03-14

普洱茶與香港
普洱茶發源地在雲南,然而將普洱茶以藏放陳來品飲卻是廣東省、香港一帶的傳統。普洱茶老茶不但作為港人的日常飲料,同時還大量出口到東南亞、歐洲及美洲各地

2016-03-14

香港普洱茶故事家嫂今天從香港來,我上飛機接她,順路參加家宴。一個月前,有朋友在泡網問到關於普洱茶的話題,我一時不能回答,答應對方去問專家。今天的家宴會上,正好抓

2016-03-14

香港人民的普洱茶生活 百年香港、百年普洱在滇港合作10周年、香港回歸10周年高級論壇會上,雲南省長秦光榮將著名蘭茶坊專門為紀念香港回歸10周年製作的普洱茶贈送給來自香

2016-03-12

稀有的基諾族吃茶法基諾族是熱情好客的民族,常常客人到來都會約請客人品味具有民族特色的“涼拌茶”,即用新鮮茶葉製造的涼拌茶當菜食用,這是他們保存至今的極

2016-03-12

六大茶山之攸樂山的基諾族茶文化基諾族是一個古老的民族。  1979年6月經民族確認,成為中國的第56個民族.  攸樂山--列為古六大茶山之首.  基諾是民族自稱,過去漢語

2016-03-12

陳年普洱茶:時間的味道
對於傾情於普洱茶的茶人和茶迷,陳年普洱茶是一種有著記憶的茶品。作為一種向後看的茶,陳年普洱浸潤著歲月的秘香。在它的濃釅和淳厚中,貯藏了時

2016-03-12

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中樂號的歷史可以追溯到2003年,成立於香港,專注於古樹普洱茶的製作與推廣。創始人希

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茶藝班課程內容充實而生動有趣,通過對中國茶的基本認識,配以適合的茶具及沖泡技巧,

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