易武普洱茶
对于有着千年历史的古茶第一镇,趟过漫长的1700多年的历史长河的老茶庄、老茶人,自然是当今喜爱、研究普洱茶的人们挖堀的老“宝贝”了。说到老茶庄,我最先提到
2018-01-16
“三月春风吹过街,吹得吊兰朵朵开;今年吊兰朵串朵,不知明年开不开。”这首赶马调若用易武本地话来说风味更浓。这是易武同兴号茶庄老马锅头郑灿荣老人唱给我听
2018-01-16
易武的茶叶加工在清雍正初年前是将采回的鲜叶分捡为二种,一种是一芽二叶,嫩的对夹叶,另一种是没有芽头的茶叶。两种分别用大铁锅杀青,揉捻、晒干。第一种多为出售,第二
2018-01-16
要讲清易武茶山,要先讲清楚六大茶山。按照《本草纲目拾遗》、《滇海虞衡志》等书所记,六大茶山是:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专、慢撒。据传说六大茶山种茶还与诸葛亮有
2018-01-16
高杆的易武普洱茶确就是这样采摘的,而且路途遥远,采摘下来的鲜叶极易受到伤害,国有林高杆想要出精品比一般古树茶园还要难,一旦出精品,无以复加!
2018-01-16
在整个大易武茶区中,国有林的概念要算是最热门了,从最初的刮风寨,弯工茶演变出了现在的一大堆国有林名字,让很多喝易武茶的朋友混乱难辨!国有林并不是易武茶的专利,勐
2018-01-16
导读:近些年,古树茶渐为茶友熟知。在易武,落水洞,刮风寨、麻黑寨这些都是大名鼎鼎的村寨,但是易武纵横七百五十平方公里,除了我们熟知的沧海一粟般的几个村寨,绝大部
2018-01-16
占据古六大茶山一半茶叶产量的易武古树茶已名扬天下,其状态如下:清朝以来种植面积较大,除了麻黑、落水洞为中心的茶树种植长期人工管理外,其他国有森林里的茶树基本属于
2018-01-16
要历数澜沧江流域两岸分布的普洱名茶区,恰似银河系里闪烁的繁星,颗颗都这么明亮,粒粒都这么耀眼。这里有新晋明星冰岛,有十几年前崛起一直傲视群雄到今天的老班章,有具
2018-01-16
今天对普洱茶有一点认识的人都会知道“古六大茶山”这个概念,所谓“古六大茶山”,就是指在西双版纳境内,以澜沧江为界,位于澜沧江北侧的六座古茶山
2018-01-16
山西昔阳的大寨,在中国无人不晓,这是政治的产物。而云南有很多大寨,这几年也名气逐渐大起来,这纯粹是经济的产物。近些年普洱茶的发展也证明一条真理:茶香不怕大山深。
2018-01-16
易武茶(普洱茶)在六大茶山中之所以名氣大,有兩方面原因,首先是包含“七村八寨”,產量較之其他五茶山大,第二是由於其強大的轉化能力。易武茶之特點在於幹茶油亮烏潤、湯色金黃透亮、口感甜潤、花果香稠蜜香突出、韻味幽深。
2018-01-16
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