很多人喜欢易武，是因为其香扬水柔。但除了香和柔，易武茶还有另一种让人欲罢不能的魅力历经时间所带来的精彩转化。储存得当的易武茶，其转化速度较快，陈化效果明显。随着时间的沉淀，易武茶的蜜韵也会日显浓郁，强度逐渐增加，滋味趋向浓厚，回甘持久，这就是易武茶的柔中带刚。

也许受多年古树茶熏陶，我对易武这个大深山里的偏僻小镇，清朝时的“贡茶”之地，难以释怀，情深意切。这个小镇，有着不寻常的历史，甚而在东南亚一带享负盛名。

茶讲缘，无缘者不解茶语；普洱茶还追求境界，一个活着但骨头已经化成灰的人，到不了易武和倚邦。——雷平阳《普洱茶记》云南普洱茶产业发展的时起时伏，与时代大

茶界对易武古树茶有一个共识：古茶发烧友最后的坟墓是在易武。是什么原因？有人说是因为历史，它是贡茶之乡。于是，各种追溯、传说，通过引经据典，娓娓道来。然而，历史通

坐车从景洪出发，沿澜沧江一路向南，沿途风景和云南许多山间的景致别无二致。晴朗的午后，我从车窗看出去，满目起伏的群山，以及特有的蓝天白云和慵懒气息，易武就在路的那

易武大树茶第一假冒特征：蜜香清甜，原因：香气为工艺所导致，凡轻微发酵（酶促氧化反应）之茶，冲泡得当，令人产生清甜之感是很容易的。易武大树茶第二假冒特征：回甘（甘

说到易武，眼前浮现的是绵绵无际的原始森林，郁郁葱葱的老茶树；耳边回荡着的是茶马古道上清脆的马铃声，和那悠长的“七村八寨连着那、连着那易武乡，青石板铺的路曲

易武身为古六大茶山之一，目前面积750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山，易武茶一直深受茶友青睐，那易武茶到底是凭借什么大的特点受到茶友青睐，而稳稳立足于普洱茶界

易武是普洱茶源头地区，易武仿佛与生俱来就和普洱茶有千丝万缕的联系，从茶马古道到现在的普洱茶标志性山头，易武都是不可替代的存在。易武位于西双版纳州勐腊县，易武实际

现在我们就来介绍一下傜寨的情况。傜族是一个非常奇特的民族，爬山、爬树速度之快难以想像，说话的语调及长相与台湾的原住民非常类似，一个傜族的青年可以在一个小时又十分