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攸樂山(基諾山)古茶園

来源:网络作者:檢茶官 时间:2016-03-12 11:42:49
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 攸樂山基諾古茶園

攸樂古茶園主要在亞諾村為中心向四周散射,以龍帕山最為集中。另外司土老寨、麼卓、巴飄也有老茶樹分佈,古茶園海拔1200一 1500米,面積約3000畝,很多是幾百年古茶樹。茶種基本是大葉種,偶有小葉種雜之。歷史上攸樂山不製作緊壓茶,曬青茶毛料主要提供給倚邦易武、景洪等地去加工。歷史上著名的"可以興"茶磚據說就是用攸樂山茶製作的。

 

攸樂山的基諾族有悠久的制茶歷史。現在還保留著製作火燒茶的特殊工藝:把茶的鮮葉用一種稱為"冬葉"的植物葉子包起來放到火炭上燒烤.當外面的"冬葉"烤幹後把裏面的茶取出,可以現煮飲用,也可以揉後曬乾留著飲用。

 

 

攸樂山古樹茶的特徵:條索黑亮,比易武要緊結,苦澀比易武要重,回甘較好,湯質較滑厚,有山野氣韻。

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