六大茶山之攸樂山的基諾族茶文化

 六大茶山之攸樂山的基諾族茶文化

基諾族是一個古老的民族。

　　1979年6月經民族確認，成為中國的第56個民族.

　　攸樂山--列為古六大茶山之首.

　　基諾是民族自稱，過去漢語多音譯為“攸樂”，意為“跟在舅舅後邊”，加以引伸即為“尊崇舅舅的民族”。

　　基諾族和攸樂山因為茶而為人所知···轉

　　世居攸樂山的基諾族祖先在遠古時代就發現了茶的價值，創造了可貴的攸樂古茶文化——一種尚處於原始社會原始民族的原始茶文化。基諾族史詩《瑪黑和瑪妞》對茶事最早的描述是：傳說古代白天出７個太陽，夜裏出７個月亮，七天七夜後植物被曬死，火焰升騰變成烏雲，接著大雨傾盆，淹沒了大地與人類。世上只有瑪黑瑪妞兄妹得到創世女神“阿嫫腰貝”指點，帶著茶籽、棉籽等躲進大鼓內，漂到攸樂山，兄妹種茶植棉繁育後代，形成了今天的基諾族。還有一個傳說：孔明南征來到攸樂山，因為太疲勞，一些士兵睡著了，等他們醒來追上大部隊，孔明因其違反軍紀不再收留，贈以茶籽，命其種茶為生，同時還命照其帽式樣搭屋而居。於是，這一人群就居住在“孔明帽”裏，世代種茶……

　　從元代起，攸樂山屬“徹裏路”管轄，明代改設“車裏宣慰司”，清代設立攸樂同知，建攸樂城。攸樂同知的職責是維護六大茶山事務，督促茶農茶商採茶運茶並統一加工成各類普洱茶，“作貢或銷往各地”。這一時期，攸樂山茶事最興隆。朝代更迭，基諾人從沒“丟落”茶葉的種植、製作，而且攸樂茶在清朝時被列為了貢茶：清阮福《普洱茶記》載：“茶產六山，氣味隨土性而異，生於赤土或土雜石者最佳，消食散寒解毒。於二月間采蕊極細而白，謂之毛尖，以作貢，貢後方許民間販賣”。清人檀萃在《滇海虞衡志》把攸樂茶山排在了六大茶山之首：“普洱茶名重於天下，出六大茶山：一曰攸樂，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蠻專，六曰慢撒，周八百里”。如今，雖然“入山作茶者數十萬人”的景象一去不復返，但攸樂茶山上５０００多畝古茶樹仍長得枝繁芽肥。

　　基諾語稱茶為“啦博”，“啦”是依靠，“博”是芽葉，其意是賴以生存的芽葉。他們對茶樹的稱呼有５種：“啦博阿則”（茶樹）、“啦博阿十拉”（野茶樹）、“啦博則裏”（老茶樹）、“啦博則嫫”（大母茶樹）、“接則”（搖錢樹）。這些稱謂說明攸樂茶的歷史古遠與內涵的豐富，也說明了基諾人對茶樹的重視程度。

　　攸樂山的亞諾寨在１２天的農業大祭“洛嫫洛”中有茶神祭儀式。在巴亞等２０多個村寨的傳說中，種茶的技術是由始祖“阿嫫腰白”傳授的，巴卡等幾個村寨則有孔明贈茶籽的傳說，在洛特、亞諾、司土、巴破、巴卡等村寨中，都有開村始祖種茶與古老茶園的史跡。在基諾族傳統節日“特懋克”及祭祖先神靈的所有儀式中，都離不開茶葉。在今天的攸樂山，古老的茶俗依然保存：涼拌茶、火燎鮮茶、包燒茶、竹筒茶、鐵鍋蒸茶……似可從中窺見普洱茶文化的源頭和衍變軌跡。